Qui sommes-nous ?
Chez Pure Culture, nous croyons au pouvoir de la nature pour nourrir, soigner et inspirer. Nous cherchons à reconnecter l’humain avec le potentiel incroyable des champignons.
A travers notre concept, nous souhaitons apporter des solutions durables qui respectent notre planète. Nous voyons les champignons non seulement comme un plaisirs à savourer, mais comme une manière de cultiver un avenir meilleur.
Une entreprise locale et engagée
Pure Culture est une entreprise artisanale basée dans les Landes à côté de la ville de Dax. Pour soutenir l’économie circulaire, nous collaborons avec les entreprises locales. Nous utilisons leurs déchets pour faire pousser nos champignons.
Un cycle vertueux
Nous utilisons du marc de café, de la sciure de bois, pailles et drêche de bière pour le substrat. Et une fois utiliser après la fructification des champignons, tous ces éléments sont biodégradables, excellents pour le compost et enrichissant pour la terre.
Un environnement stérile
Chez Pure Culture, chaque semence et substrat est produit dans un environnement entièrement stérile. Notre autoclave élimine tout organisme concurrent avant l'inoculation. Notre hotte à flux laminaire garantit que tout le travail de culture s'effectue dans un flux d'air filtré HEPA, le même équipement que celui utilisé dans la recherche mycologique professionnelle.
Le résultat : des cultures saines, vigoureuses et sans contamination, à chaque fois.
Notre démarche
Chez Pure Culture, nous croyons au pouvoir de la nature pour nourrir, soigner et inspirer. Notre mission consiste à connecter l'humain avec le potentiel incroyable des champignons. Nous cherchons à reconnecter l’humain avec le potentiel époustouflant des champignons mais aussi, à profiter de ses bienfaits.
A travers notre concept, nous souhaitons apporter des solutions durables qui respectent notre planète.
Pure Culture - 10 impasse des Bruyeres - 40180 Hinx (Les Landes)
Des produits locaux :
Pure Culture est une entreprise artisanale basée dans les Landes. Pour soutenir l’économie circulaire, nous collaborons avec les entreprises locales (Chanvre de l'atlantique- coquilles de chanvre, Aux grains de la Ferme - Grains , Experiment'Halle - Dreches de bière, Earl de Berduc - Kiwi , etc..)
Notre démarche
Trouvez votre inspiration
Pure Culture réinvente l'artisanat landais à travers un modèle de culture vertueux et local. Convaincus que donner une seconde vie aux produits et collaborer et sont la clé, nous avons placé l'économie circulaire au cœur de notre démarche. Nous transformons les fruits de nos partenaires locaux en kombucha, tandis que leurs résidus organiques (marc de café, sciure, drêches de bière) deviennent le substrat idéal pour nos champignons. Une fois la récolte terminée, ce cycle se clôture naturellement : nos supports de culture se dégradent pour nourrir et enrichir la terre.
Nos collaborateurs locaux
Nos collaborateurs locaux
Chanvre de l'atlantique
Coquilles de chanvre - Saint-Geours de Maremne (Les Landes)